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Tag: segurança alimentar

Engenharia

Pesquisadora da USP desmonta mito sobre biocombustíveis: produção de energia não reduz oferta de alimentos

A narrativa de que a produção de biocombustíveis compromete a segurança alimentar mundial não encontra respaldo nas evidências científicas atuais. A avaliação é da professora Glaucia Mendes Souza, da Universidade de São Paulo (USP) e líder da Força-Tarefa de Biocombustíveis para a Descarbonização do Transporte da IEA Bioenergy. Segundo a pesquisadora, o conceito de "food versus fuel" está ultrapassado e deve dar lugar à...
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